餐廳裝修需要預算多少錢?

一般開餐廳需要的費用，主要分為4個部份（選鋪選址/餐廳牌照/餐廳裝修工程/開業營運）今次我們主要探討一下最花費不菲的裝修工程費用。

其實餐廳裝修的確是十分專業的工程，除了外觀能吸引客人外，一些內部的裝修要求都要受食環處等部門的嚴格監管，所以準老闆必需找專業的裝修團隊為你成功達成出牌的要求。否則，聘請了一些不太了解餐廳裝修要求的，只會不斷浪費金錢與時間，令你成本大大加。試舉舉一些例子吧：

普通食肆裝修(大牌)

大牌裝修需要的設備要求最多又最高，例如：廚房使用的物料，防火設備，鮮風抽氣系統，食肆廁所，來去水處理，升高地台，店舖的裝飾等等，所以大牌的裝修費用會比較高。此時，找一些專業工程及設計團隊，能協助衛生部門要求之餘，同時能迎合客戶的餐飲裝修要求，確保能順利出牌開業。以800平方呎以下工程預算：約HKD$75萬。

小食食肆裝修(細牌)

大牌餐廳裝修必須有四面防火的廚房位置，而做小食牌就可以不用特別劃出廚房位置；由於不設廚房區域，故鮮風抽風可跟廳面共用同一條風喉；消房方面裝修規格跟普通食肆規格為一樣，所以裝修價格相對便宜。雖然小食牌照設備上較少，但都不能因此疏忽而導致損失。以400平方呎以下工程預算：約HKD$40萬。

食物製造廠裝修

由於單位為工廠大廈內，不可設堂食，所以門面的裝飾都以簡單為主。食物製造廠一般作製造食物、包裝、外賣等用途，所以裝修部分主要對廚房上的設備，防火/防滑的物料，通風的要求較高。而食物制造廠儲存用具都要跟上食環處的指定要求，所以聘請專業的裝修團隊與專業的出牌顧問幫助處理過程何其重要。以400平方呎以下工程預算：約HKD$35萬。

新鮮糧食店裝修

– 因應生意模式，裝修的主要費用一般都不在門面的裝飾上，除了一些基本的通風系統外，要特別注意在裝修時候，因應需要作切割出售產品，必需間隔出一個獨立而客人接觸不到的區域處理切肉。而設備上都需要配合才符合出牌，例如：鋅盤、洗手盤、雪櫃等等。以300平方呎以下工程預算：約HKD$10萬。

最後，整個前期工作必須無縫接軌才可節省時間金錢，及早領取牌照及開門做生意。千尚團隊作為一條龍餐飲裝修公司當然會幫你由最初的睇場服務跟進到你成功開業，我們設有自家出牌易牌照部門、裝修工程部及設計方案團隊，隊長更超過15年經驗，協助超過1000＋食肆成功開業，最快30日領取牌照。裝修團隊更會為客人度身訂造適合你預算的方案及提供免費咨詢，有關裝修問題可按以下連結預約免費咨詢。

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