餐廳裝修工程流程參考

餐廳裝修工程團隊的重要性  

千尚裝修提供一站式服務

千尚裝修致力提供一站式服務,我們專業的餐廳裝修工程及設計團隊兼具十年以上經驗,對申請食肆牌照的要求和各政府部門的審批程序都十分了解;所以從工程的最初階段,已周詳考慮專業的餐廳工程方案,避免產生發牌延誤的風險。

餐廳裝修工程流程參考

設計方面

到場度尺

專業團隊會先到現場進行度尺,這個是重要的一環,因為準確地顯示尺寸能確保日後的工程/設備得以順利安裝

餐廳裝修需要預算多少錢

了解客戶的預算及設計的風格

有了準確的尺寸後,設計團隊會與客戶緊密接觸,進行一連串的了解,包括客戶的裝修預算及商談設計的風格,以及提供一些專業的意見

簽實設計的報價

了解到客戶需求後會作出報價,若沒有異議,雙方便會簽實設計上的報價。

草擬建議圖

設計團隊會因應早前的溝通草擬出建議圖,會顯示出店舖/門面的風格設計,不同位置的擺設等等

確認後轉為3D效果圖

客戶對建議圖作出修改/確認後,設計團隊會對最後的設計轉為3D效果圖,把店舖每一個角落都呈現出來,例如:選用顏色,傢俱的擺位,坐位,燈飾等等。

選擇物料及開始施工

到了設計部份的最後步驟,因應客戶的預算來選擇裝修物料及開始施工。

裝修工程方面

裝修工程方面主要以廚房,廳面,廁所為主,簡單介紹一下工程十大類別吧:

前期策劃:工地作協調,人手調配,品質管理

擔當工程上的重要角色,主要負責工程上的策劃安排,監督工程的進度。

通風系統:安裝合適的鮮風抽風設備

通風系統絕對是一間餐廳是成功申請牌照重要的一環,確保裝修時用上有證書及合格的鮮風抽風系統才能讓你的餐廳更快能開業。

消防系統: 緊急照明、花灑頭、逃生路線、逃生門、防煙門

必須為店舖在合適位置安裝消防五大重要的設備:緊急照明、花灑頭、逃生路線、逃生門、防煙門。

 

電力電工:安裝電箱/拉線等,提供足夠的電力

電工師傅必需為店舖安裝足夠而安全的電力,把外露的電線安裝於牆身入面等等,令餐廳有足夠的電力應付正常營業。

去水排污:需跟隨食環處的指引處理來去水

所謂 來去水 簡單而言即是食肆要有公用食水管及排水渠。公用食水管方面要注意的地方不多,但排水渠就有較詳細的要求,例如沒有排污水的店鋪便要造升高地台,必須要合資格工程承辦商處理。

結構工程:任何影響樓宇結構的工程

只要有任何影響樓宇結構的工程,例如清拆或建造地台,必需由註冊結構工程師監督。

廳面飾面裝修:餐廳的外觀

牆身/天花的油漆,假天花,特色牆,木工,地板等等。

廚房裝修:安裝爐頭,鋪上防火磚和防滑磚

廚房裝修最注重用料,必須選用防火磚和防滑磚,合乎食環處出牌的要求。

廳面傢俬:安裝合適的傢俬,包括枱、餐椅

廳面最後的步驟,把已訂造而合乎的防火物料的傢俬安裝(例如:枱、餐椅、卡位、木櫃、梳化和收銀枱等)

廚房用具:訂製廚房的所有用具,包括爐灶,不銹鋼用具,烘焙設備等

代訂鋼具( 例如:鋼枱、爐具、層架、煙罩、星盆、碗櫃、工作台、消毒箱熱水爐、單頭爐、雙頭爐、煤氣爐等)

為何選千尚設計裝修

Why Trilliongroups

專業可靠

我們的專業工程及設計團隊兼具十年以上的專門手藝和經驗。多年來提供無數餐飲迎合衛生部門要求之餘,也迎合客戶及市場需求的餐飲裝修服務,信心之選。

一條龍服務

我們專門承接有關餐飲之大小裝修工程、消防裝置、冷氣通風、接電、來去水、泥水間隔、牌照申請等。由選址開始幫你處理一切開設餐廳上的煩惱!真正一條龍服務!

快速穩妥

香港人講求速度,尤其做生意必須分秒必爭,我們遇過很多客戶因為選擇了欠經驗的餐飲裝修公司,導致進度混亂,容易出錯,最終爛尾收場,往往得不償失。
所以本公司團隊除裝修團隊外,更設有屬於自己的飲食牌照顧問及市場推廣部門團隊,真正一條龍服務。

千尚擁有自已出牌團隊 裝修出牌一剔過

一條龍服務幫你成功開成你的餐廳

成功讓餐廳開鋪,領取牌照及合適的裝修缺一不可,在裝修上跟牌照團隊無縫接軌,真正幫到你!!

搵千尚出食牌更即減$500

我們的客戶

Our Client

親身蒞臨

Room 06 35/F King Palace Plaza. 52A Sha Tsui Road. TSUEN WAN, NT

致電我們

+852 6822 8261

WhatsApp

+852 6822 8261

電郵

info@trilliongroups.com