-單位為工廠大廈內-須申領普通食肆牌照並符合高規格的發牌要求。-因應餐廳種類,餐廳的通風及消防系統尤為重要。-一般作製造食物、堂食、外賣等用途
-仕何類型的餐飲業*必須只招待工廠大廈員工
由於條例規定,所有工廈食堂入口必需設於工廠大廈內,不得設在對正行人路上。
一般工廠食堂只能招待工廠大廈內的員工使用,所以就算在鋪面對街,亦不能在外安裝”招牌”。
工廠員工忙不再交,一般午餐都速戰速決,把餐廳營造快餐店的效果可提升生意流轉。
工廈配上泥水牆及舒適裝修,十分適合一班辛勞員工在工作過後在此揭腳。
裝修座位用上整齊排列,最大化座位量,適合一般工廠食品裝修。
想開一般工廠食堂必須先領取”工廠食堂牌照”,而鮮風抽風系統是成功申請牌照重要的一環,鮮風抽風的目的是為了把煮食時的廢氣味道排出餐廳外及同時為廚房/廳面帶來新鮮空氣。每一鋪位可設的喉管及規格有所不同,在選鋪時必需了解清晰喉管設備位置是否足夠安裝合週的鮮風抽風設備。
排氣管道的多寡、排氣口尺寸及防火性其實都有特定要求。例如排氣時如有黑煙有機會需要加特別過濾設備去改善。千尚裝修確保幫你裝修時用上有證書及合格的鮮風抽風系統讓你的餐廳更快能開業。
工廠食堂廁所是開出牌必須的其中一環,不同食肆大小/牌照類型都需要不同規格的數量,廁所來去水(排污水)/通風亦是在整個裝修重要的一環,必須要有專業裝修人仕處理。
一般能做工廠食堂的鋪位對公用食水管的注意地方都不大。因為來水是很多鋪的基本配備,要注意的是裝修規劃上的問題。但排水渠的要求就較高!必須要專業的裝修師父因應現場情況作出判斷。
千尚裝修使用的裝修材料符合餐廳出牌標準,你可以將一切裝修事宜交給我們。
緊急照明 是其中一項食肆的消防要求,在消房例行檢查時會一并檢查,如果不依規格安裝有機會影響營業。花灑頭作用是火警發生放作快速滅火之用,裝修工程展開前就要安裝。設計裝修時我們專業設計師會在結構上處理好所有細微位置確保符合消防規格。逃生門/逃生路線地面樓層以外的餐廳必須規劃完善的逃生路線及裝有合規格的防火門,防火門的長闊高和耐火要求有特定的要求。千尚裝修設計採用合規格且高質的裝修用料為客人裝修餐廳,自然安心又放心。防煙門防煙門跟防火門一樣在長闊高和耐火有特定的要求,指定情況消防有機會要求安裝不同防煙門數量,我們專業了解消房裝修要求,到場時已能決定該如何處理,讓你不再浪費額外的金錢/時間在錯的裝修位置上。
一般租鋪時該鋪會提供冷氣設備,但在此亦要注意,如果店鋪之冷氣為『分體式』室外冷氣機的話,安裝作鋪外有機會構成僭建危險,阻礙牌照申請進度。如本身鋪頭沒有提供冷氣便需聘請結構工程師認證人仕才可安裝。
千尚設計裝修在睇場時會提供專業建議清楚了解整個”藍圖”,為你作出最調合你的裝修安排。
我們的專業工程及設計團隊兼具十年以上經驗。多年來協助無數餐飲迎合衛生部門要求之餘,也迎合客戶及市場需求的餐飲裝修服務,信心之選。
香港人講求速度,尤其做生意必須分秒必爭,我們遇過很多客戶因為選擇了欠經驗的餐飲裝修公司,導致進度混亂,容易出錯,最終爛尾收場,往往得不償失。所以本公司團隊除裝修團隊外,更設有屬於自己的飲食牌照顧問及市場推廣部門團隊,真正一條龍服務。
香港人講求速度,由其做生意一定係越快開業越好,我們遇過很多客戶因為一次使用不同公司,導致進度混亂,反時延遲了做生意時間,往往得不償失。所以我團隊除裝修團隊外,更設有自家飲食牌照顧問/市場推廣部門,一條龍服務,唔再令你走遠路。
屋宇署註冊建築師 (認可人士) Registered Architect (Authorized Person)屋宇署註冊結構工程師 (認可人士) Registered Structural Engineer屋宇署註冊持牌小型工程受權簽署人Registered Minor Works (Authorized Person)註冊持牌消防工程承辦商 Registered Fire Engineering註冊持牌通風工程團隊Registered Ventilation Engineering電工A牌師父 Registered Electrical Engineering註冊持牌水喉工匠Registered Plumbing Engineer
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工廠食堂裝修工程預算:約HKD$50萬飲食牌照申請:約HKD$3.5萬
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