在疫市下開舖,是否好時機?

在疫市下開舖,是否好時機?

資金有限,哪類行業比較容易入手?

現在市況低迷,失業率高,很多人都想在逆境中尋找商機,奈何經驗及資金有限,很多人會從飲食行業着手,因為相對知識及資金需求比其他業務門檻較低。飲食文化在全球有着循環不息的營商生態,吸引「低資」一族投身創業。

很多開餐廳的老闆都會在投身開餐廳的初期,遇上失去預算的經驗。有準備的,可能身邊有「財神」做朋友,可以成功開業。唔好彩的,就會爛尾收場,又或者變成「一雞死一雞鳴」中的死雞。我們一齊討論下疫市下開舖的要注意既地方吧!

Q:疫市下開舖,帶來什麼好處?

A:由於疫情持續,很多店鋪都相繼結業,導致吉舖湧現,租金亦相對便宜;選擇這個時候開舖,就可以用低成本開業。

Q:如果選擇開食肆,疫市會有好大影響嗎?

A:正所謂 「民以食為天 」,在任何時候飲食都是人類必需品的行為。由選舖,申請牌照到裝修,大約都需要2個月時間。待疫情回落減退時,一切很快變回正常。

Q:裝修設計不只在於外觀?

A:裝修設計其實不只在於外觀完美的追求,理應以安全設計為主要藍本, 比例為7:3。新食肆牌照申請當中,其實裝修適當與否,佔主要牌照要求的基本。例如:在結構上有機會因前租客曾經有過改動而沒有向屋宇處申報,變成了違例建築,都會直接影響出牌,導致開業不成造成損失。

Q:在裝修部份有什麼需要特別留意?

A:如果樓宇是違例建築,當中涉及提交專業圖則及聘用工程師簽署,這些都是經營食肆老闆忽略的成本;另外有一些配套上的要求亦會涉及小型工程或結構工程,當中需要有合資格的裝修公司及授權人士才可進行,有很多老闆因為盲目雇用一些沒有資歷的裝修公司想慳錢變「破財」。

Q:如何由選舖,申請牌照到裝修既可省時間,又可以省錢?

A:如果開間餐廳要對幾間不同公司,出左事又唔知怨邊間,真係頭都暈;我們千尚集團有專業團隊由搵舖,申請牌照到裝修都有一條龍的服務,既省時方便又慳錢,讓你一步到位,快速踏上開業之路。

為何選千尚設計裝修

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香港人講求速度,尤其做生意必須分秒必爭,我們遇過很多客戶因為選擇了欠經驗的餐飲裝修公司,導致進度混亂,容易出錯,最終爛尾收場,往往得不償失。
所以本公司團隊除裝修團隊外,更設有屬於自己的飲食牌照顧問及市場推廣部門團隊,真正一條龍服務。

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